Administración De Operaciones (Connect)

Resumen del libro

La administración de operaciones y cadena de suministro (AOCS) es un elemento clave del mejoramiento de la productividad de los negocios en todo el mundo. Establecer una ventaja competitiva mediante operaciones requiere entender la forma en la que las funciones de operaciones y de cadena de suministro contribuyen al crecimiento de la productividad. No obstante, nuestra intención en este libro es hacer algo más que mostrar únicamente al lector lo que las empresas están haciendo para crear una ventaja competitiva en el mercado al transmitirle un conjunto de conocimientos y herramientas que realmente puede aplicar.

Índice

PARTE 1 Estrategia, productos y capacidad

1. Introducción 2. Estrategia 3. Diseño de productos y servicios 4. Proyectos 5. Gestión estratégica de la capacidad 6. Curvas de aprendizaje

PARTE 2 Procesos de fabricación y servicio

7. Procesos de fabricación 8. Diseño de la instalación 9. Procesos de servicio 10. Análisis de línea de espera y simulación 11. Diseño y análisis de procesos 12. Calidad Six Sigma 13. Control estadístico de calidad

PARTE 3 Procesos de la cadena de suministro

14. Cadenas de suministro ajustadas 15. Logística, distribución y transporte 16. Aprovisionamiento y aprovisionamiento global

PARTE 4 Planificación y control de la oferta y la demanda

17. Sistemas de planificación de recursos empresariales 18. Pronóstico 19. Ventas y planificación de operaciones 20. Gestión de inventario 21. Planificación de los requerimientos de material 22. Programación del centro de trabajo 23. Teoría de las restricciones

PARTE 5 Temas especiales

24. Cuidado de la salud 25. Consultoría de operaciones